Кромпир је намирница која се користи у многим рецептима. Његов благ укус омогућава комбинацију са различитим састојцима. Управо зато кромпир је веома популаран у свакодневној кухињи.
Припрема обично почиње љуштењем и сечењем кромпира на комаде. Овај корак омогућава равномерно кување или печење. Кромпир се може кувати, пржити или пећи у рерни.
Додавање зачина може додатно нагласити укус јела. Со, бибер или зачинско биље често су довољан додатак. Једноставне комбинације често дају најбољи резултат.
Јела са кромпиром могу бити веома практична за свакодневни мени. Лако се припремају и веома су заситна.